深度对话Ubras、逐本、卫仕、爱奇艺:
1月7日第一财做生意业数据中心(CBNData)公布《天猫风藏肉品消费趋势陈诉》(以下简称CBNData《陈诉》点击阅读原文检察完整陈诉)基于CBNData消费大数据分析风藏肉品市场的增长概况与消费者画像并总结出口胃多元化、传统好风味、网红新浪潮、新生代营养、康健主旋律五大消费趋势关键词。
对于TA而言
风藏肉就是舌尖上的鲜味
凭据CBNData《陈诉》显示风藏肉品市场在近三年来高速增长2020年更是实现翻倍式增长具有 东方风味的腊肠和源自西方的烤肠是市场最焦点的品类。同时风藏肉的消费热度在去年一整年都连续坚挺 风藏肉已然成为全季型的美食。
依托阿里巴巴和第一财经的优势资源以全球最大的消费数据库为焦点竞争优势充实发挥全媒体势能以AI技术为驱动以多元场景为延展面向品牌企业全面输出数据应用、内容运营、整合营销、销售转化等数字化增长服务。
业务场景已笼罩传统零售与电商、互联网消费、内容社交、医疗教育、金融理财等多领域。
距离春节另有一个多月但出门在外的打工人订回家机票、高铁票的心早已摩拳擦掌。对于有着一口“家乡胃”的吃货们来说他们心心念念的是家里熟悉的饭菜而咸香麻辣的腌肉、腊肠等风藏肉品更是以最纯正的“家乡味”征服一众游子。
口胃多元化
川味广式你最Pick哪一个?
选购风藏肉品“好吃”是第一要义此外消费者还会关注商品规格、肥瘦、性价比等因素。
产地上四川、广东、浙江、湖南四大产区的腊味消费孝敬近八成。其中 麻辣的四川腊味增速最高极具生长潜力。
主打川式风味的腊味品牌 “杨大爷”、湘式口感的“唐人神”就吸引了一批重口胃喜好者。广东是腊味第二大产区也是腊味消费人数最多的省份他们除了隧道的广式腊味对于四川、湖南产区的腊味也充满了消费热情。
传统好风味
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